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Waterford Bannow Island: Edition 1.1 50% @

Distillery :Waterford
Bottler : Distillery Bottling
Bottling serie : Single Farm Origin
Vintage : 2016
Bottled : 2020
Age : 3 yo
Casktype : Am. Oak, Am. Virg. Oak, Fr. Oak & VDN
Casknumber :
Number of bottles : 8616
Strength : 50%
Size : 700 ml

指定商品，Payme

HK$880.00
HK$640.00
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單一農場單一風土來源—Waterford

為了滿足威友們對Irish的好奇及熱愛，我們特地為大找來了近期市場上最hot的Waterford！這家由艾雷島重量級人馬Mark Reynier策劃的愛爾蘭酒廠，首發的「單一農場：起源」系列，是與不同的農場合作，每款酒選用單一農場作為大麥來源，重新探索風土因素對於威士忌所產生的影響。
Bannow Island則是來自Ed Harpur在Co.Wexford海岸最南端所種植的大麥，其地區富含鹽份的大西洋以及砂質土壤，造就極具挑戰性的風土特色。
想從威士忌探索愛爾蘭的風土，Waterford絕對可以為大家帶來嶄新感受。藍色瓶身的設計，顯得格外優雅之餘，拿上手更加感到其份量十足(笑)！

官方品飲筆記：
Bannow Island1.1
觀色：淺至中等的蜂蜜色、酒體包覆瓶身、酒痕緩慢滑落
聞香：非常清新的麥芽及紅玫瑰香氣、牛奶巧克力、溫熱的香草卡士達，彷彿漫遊在剛收割完的小麥田間
品飲：充滿活力與熱情洋溢、白胡椒、辛辣感、丁香、鹹焦糖的乾澀香甜包覆著口腔、麥芽餅乾、雪莉酒，油潤與乾澀的終感讓人不禁噘起嘴巴，意猶未盡

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