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Waterford Sheestown: Edition 1.1 50% @

Waterford Sheestown: Edition 1.1 50% @

Distillery :Waterford
Bottler : Distillery Bottling
Bottling serie : Single Farm Origin
Vintage : 2016
Bottled : 2020
Age : 4YO
Casktype : US FF, US New Oak, Fr Oak, Vin Doux Nature
Casknumber :
Number of bottles : 9000
Strength : 50%
Size : 700 ml


HK$1,080.00
HK$920.00
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商品描述
Waterford Distillery致力於追求大麥的多樣性和來自不同農場的風土差異,他們與多個愛爾蘭農場合作種植大麥,並將每個農場的大麥分開釀造和陳年,以保留其獨特的個性和風味。這種注重來自特定農場的大麥的生產方式,使Waterford Distillery的威士忌呈現出獨特的風味特點,並將愛爾蘭大麥的多樣性展現得淋漓盡致。


Located on the south-east coast of Ireland, Waterford Distillery is known for its barley-forward, terroir-driven, compelling Irish whisky.

Sheestown 1.1 forms part of Waterfords Single Farm Origin series and is made using 100% Irish malted barley.

Sheestown is known locally as "the place of the lush grass", and is home to Philip O'Brien who has farmed this land for half a century.

This whisky was matured in 35% American first-fill oak, 21% virgin American oak, 25% premium French oak and 19% casks previously used to age Vin Doux Naturel fortified wines.

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