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Bimber Peated Ex-Sherry Moscatel Cask #459 58.3%

Bimber Peated Ex-Sherry Moscatel Cask #459 58.3%

Distillery: Bimber
Bottler: Distillery Bottling
Bottling Serie: Taiwan Edition 2023 人上人10周年紀念
Bottled: 2023
Cask Type: Ex-Sherry Moscatel Cask
Cask Number: 459
Number of Bottles: 284
Strength: 58.3%
Size: 700 ml

HK$1,180.00
HK$1,080.00
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商品描述

Bimber Peated Ex-Sherry Moscatel Cask #459 58.3%

台灣限定｜人上人10周年紀念款

「麝香葡萄雪莉桶＋泥煤香氣的獨特結合！」

這款威士忌來自倫敦的 Bimber 酒廠，是專為人上人威士忌社團 10 周年推出的限量紀念酒款，也是 Bimber 的首款泥煤單桶威士忌，熟成於少見的麝香葡萄雪莉桶，並以 58.3% 原桶強度裝瓶。這款酒結合甜美的雪莉風味與泥煤煙燻的層次感，非常適合品飲或收藏。

Bimber 酒廠簡介

Bimber 酒廠成立於 2015 年，是倫敦百年來新成立的獨立威士忌酒廠，以手工釀造和傳統工藝聞名。他們使用英國當地的大麥，進行長達七天的自然發酵，並採用直火加熱蒸餾器，釀造出風味濃郁、層次豐富的威士忌。

品飲筆記

🍃 香氣 (Nose)：
泥煤煙燻香氣中帶有甜美的果香，隱約透出青蘋果皮、烤鳳梨與新木家具的清新氣息，層次細緻且不刺鼻。

🍫 口感 (Palate)：
入口柔順，泥煤灰燼感與麥芽甜味交織，搭配甘草、糖漬果乾與黑巧克力的豐富層次，尾韻帶有青草茶與可可粉的清爽感。

🍷 尾韻 (Finish)：
尾韻偏長，黑巧克力與胡椒的辛香餘味綿延，油脂感包覆整個味蕾，細膩且耐人尋味。

  • 限量珍品：台灣限定，專為人上人 10 周年推出，極具收藏價值。
  • 首款泥煤威士忌：Bimber 的第一款泥煤單桶酒款，特別稀有。
  • 特殊桶型：全程熟成於麝香葡萄雪莉桶，風味獨特且層次豐富。

    適合誰？

    • 想嘗試泥煤威士忌的新手，這款酒的泥煤香氣柔和不刺激，甜美又平衡。
    • 喜愛雪莉桶威士忌的愛好者，享受甜美果香與煙燻感的絕佳結合。
    • 送貨及付款方式

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