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Distillery : Glen Garioch
Bottler : Thompson Bros. x The Whiskyfind
Bottling Serie : Joint Bottling
Vintage : 1998
Bottled : 2026
Age : 27 Years
Casktype : 2nd Fill Wild Turkey Bourbon Barrel
Casknumber :
Number of bottles : 190
Strength : 53.6% Vol.
Size : 700ml
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水果大穀倉| 威士忌坊聯名單桶 - Glen Garioch
本作為「威士忌坊」攜手「Thompson Bros.」聯名包桶系列的全新續章。延續2025年鳳梨、水蜜桃與煙燻牡蠣的風味探索,今年以嶄新主題—「水果大穀倉」再次展開風味篇章。
酒款選自蘇格蘭東部高地歷史悠久的Glen Garioch酒廠。此地擁有逾千年的穀物耕作傳統,肥沃黑土孕育出優質大麥,形塑出酒廠標誌性的紮實酒體與麥芽香。
本作蒸餾於1998年,熟成於二次裝填的野火雞(Wild Turkey)波本桶中。時間淬鍊下,酒液展現出成熟果實的甜潤、多汁的果香,交織著厚實麥芽與溫暖穀倉氣息,風格飽滿而深邃。
入口即可感受到Glen Garioch經典的油潤且紮實的麥芽感,酒體厚實且結構立體,風味層層推進、綿延不絕。
稍微加水後,彷彿打開一座堆滿水果與穀物的穀倉,果汁感瞬間湧現,伴隨花蜜甜香與細膩麥芽氣息,風味更加奔放而迷人。
這是一款在老派風格骨架之上,綻放豐富果味層次的作品,既深沉又鮮活,為資深品飲者不可錯過之選。
品飲筆記
香氣:花蜜、乾稻草、榻榻米、蠟質、熟成果感、加鹽奶油、厚重油潤感。
尾韻:大地、穀倉、可可、丁香、蠟質、熟果。
Dornoch Distillery
多諾赫酒廠(Dornoch Distillery) 由兄弟檔 Simon與 Philip Thompson 創立。家族經營的多諾赫城堡旅館與其備受推崇的威士忌酒吧,在蘇格蘭威士忌圈中享有盛名。
憑藉多年收藏與品飲經驗,兩人創立酒廠,致力於釀造他們心中理想的威士忌與琴酒,同時也精選高品質的單桶威士忌與蘭姆酒,延伸其對風味與原酒來源的堅持。
The Whiskyfind 威士忌坊
大隆嘉禾的自有品牌THE WHISKYFIND威士忌坊,該品牌由公司董事長周翔翎ODIN CHOU於2014年創辦,致力於將威士忌與東方文化融匯。
秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神,運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思,打造出許多膾炙人口的系列酒款,如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等,更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款,成為首位進駐故宮的威士忌品牌!自創辦即在短期內於威士忌業界吸引廣泛關注,在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等市場享譽頗豐。