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Inchgower 1997/2025 28YO #6915 51.8% The Whiskyfind《猫美術館 - 懸崖上的石楠喵》

Inchgower 1997/2025 28YO #6915 51.8% The Whiskyfind《猫美術館 - 懸崖上的石楠喵》

Distillery : Inchgower
Bottler : The Whiskyfind
Bottling Serie : 猫美術館
Vintage : 1997
Bottled : 2025
Age : 28 Years
Casktype : Hogshead
Casknumber : 6915
Number of bottles : 191
Strength : 51.8% Vol.
Size : 700ml

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HK$2,580.00
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Inchgower 1997/2025 28YO #6915 | 猫美術館 - 懸崖上的石楠喵

酒款概述

這支來自 Inchgower 蒸餾廠 的 28 年單一麥芽威士忌，由 The Whiskyfind 威士忌坊 精選裝瓶，是 猫美術館（Meowseum） 系列的最新力作之一。本酒款蒸餾於 1997 年，熟成於 單一酒桶 #6915，以 51.8% ABV 裝瓶，未經冷凝過濾與人工上色，限量推出，展現了 Inchgower 酒廠獨特的鹹感與花蜜香氣的完美結合。酒款靈感來自日本藝術家 山本修（Shu Yamamoto） 的經典「喵化名畫」——這次以慕夏風格的「懸崖上的石楠喵」作為主題，將藝術與威士忌完美融合。

Inchgower 酒廠簡介

Inchgower 酒廠 位於 Speyside 區域的東北角，面向北海，其獨特的地理位置讓酒款往往帶有鹹感，並揉合堅果、香料與乾果的香氣，是知名調和威士忌 Bell’s 的核心基酒來源。這款熟成長達 28 年 的 Inchgower，展現了多層次且清晰的風味：奔放的花香與石楠花蜜，圓潤的熟果甜美，以及鹹感酒體的深邃底層，整體風格浪漫而精緻，完美呼應慕夏藝術的細膩與優雅。

品飲筆記

  • 香氣：奔放花香、石楠花蜜、香水檸檬與無花果，伴隨海風的鹹感，清新且豐富。
  • 口感：入口綿密圓潤，展現花果的多層次堆疊，鹽津感與加鹽奶油交織，質地絲滑，層次分明。
  • 尾韻：悠長而深邃，鹽津與熟果的延伸中，帶有辛香料與堅果的點綴，咀嚼感十足，令人回味不已。

猫美術館 | 跨界藝術的典藏威士忌

猫美術館（Meowseum） 系列是 The Whiskyfind 威士忌坊 與日本知名藝術家 山本修（Shu Yamamoto） 的跨界合作。山本修以將世界名畫「喵化」聞名，將「貓」與「藝術」結合，創作出充滿想像力與趣味性的作品。他的作品跨越古埃及、希臘、文藝復興與現代藝術，至今已有超過 2,000 幅喵化名畫，涵蓋油畫、水彩、素描與數位藝術等媒材。

這次的 「懸崖上的石楠喵」 靈感來自慕夏的經典藝術風格，結合這款浪漫而細膩的 Inchgower 威士忌，將視覺與味覺推向新的藝術高度，是威士忌愛好者與藝術收藏家的共同佳選。

The Whiskyfind 威士忌坊

The Whiskyfind 威士忌坊 是 大隆嘉禾 的自有品牌，由董事長 周翔翎（Odin Chou） 創辦於 2014 年，致力於將威士忌與東方文化完美融合。品牌以「表裡如一的獨立裝瓶商」精神為核心，透過獨特的選酒風格與跨文化的巧思，打造出多款深受好評的系列酒款，包括：

  • 《山海經》系列
  • 《JAZZIN》系列
  • 《元素》系列
  • 《BAR TALK》系列

此外，The Whiskyfind 更於 2018 年 成為首個進駐故宮的威士忌品牌，推出 《鄭問三國誌》系列，開創威士忌結合藝術與文化的新篇章。品牌以創新理念與高品質酒款，迅速在中國、臺灣、香港、澳大利亞與日本等市場廣受歡迎。

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