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Distillery : Laphroaig
Bottler : Thompson Bros.
Bottling Serie :
Vintage : 2017
Bottled : 2025
Age : 8 Years
Casktype : Refill Barrel
Casknumber :
Number of bottles : 575
Strength : 57.1% Vol.
Size : 700ml
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Laphroaig 2017 8YO 艾雷女王
本作選用來自艾雷島傳奇酒廠 Laphroaig(拉弗格)。其標誌性的藥水碘味、焦油與瀝青氣息,交織著鮮明的海風鹹感,構築出無可取代的島嶼風格,亦是無數泥煤愛好者為之傾心的經典輪廓。
酒標靈感源自20世紀威士忌產業中極為罕見的女性經理人—Bessie Williamson。她在任期間積極推動 Laphroaig 單一麥芽威士忌於國際市場的能見度,並於 1961 至1964年間受SWA (Scotch Whisky Association)任命為官方大使,代表艾雷島酒廠赴美推廣,成為將艾雷島風格推向世界舞台的重要推手之一。
本次酒款蒸餾於2017年,以波本桶熟成。酒體展現出超越標示酒精度的成熟平衡,鮮明的鹹鮮感與拉弗格招牌的藥水碘味彼此呼應,層次清晰、收放自如,令人一飲難忘、回味再三。
品飲筆記
香氣:聞香沒有標示的酒精度這麼的強烈,香氣相當平衡。初聞是鹹開心果,燒烤鳳梨,最後以紅糖甜香以及淡淡的薄荷收尾。隨後乾燥酸豆、青蘋果、柑橘、拉佛格標誌性的藥水、焦油逐漸體現。
口感:入口相當甜美,濃郁奶油、香草莢,杏仁脆片、牛軋糖。中段轉為鹹鮮,酸豆與醃漬檸檬。煙燻味逐漸增強,礦物、篝火、焦油、海港氣息,相當油潤。
尾韻:悠長平衡,縈繞海鹽礦物、藥水、鹽烤腰果的油潤口感。
Dornoch Distillery 酒廠介紹
多諾赫酒廠(Dornoch Distillery)由兄弟檔 Simon 與 Philip Thompson 創立。
家族經營的多諾赫城堡旅館與其備受推崇的威士忌酒吧,在蘇格蘭威士忌圈中享有盛名。憑藉多年收藏與品飲經驗,兩人創立酒廠,致力於釀造他們心中理想的威士忌與琴酒,同時也精選高品質的單桶威士忌與蘭姆酒,延伸其對風味與原酒來源的堅持。