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Distillery :Springbank
Bottler : Distillery Bottling
Bottling serie : Open Day Bottling
Vintage : 2002
Bottled : 2012
Age : 9 Years
Casktype : Fresh Boubon Barrel
Casknumber :
Number of bottles :
Strength : 59.1%
Size : 700 ml
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Springbank Open Day 2012 限定|9年熟成|59.1% 原桶強度|僅230瓶
這款 Longrow 2002 9YO Fresh Bourbon Barrel 是 2012 年 Springbank Open Day 的限定威士忌,是當年活動的亮點之一。此酒款在 新鮮波本桶(Fresh Bourbon Barrel) 中熟成了 9 年,以 59.1% 原桶強度 裝瓶,全球僅限 230 瓶,成為許多威士忌愛好者珍藏的經典之作。
Springbank Open Day 是坎貝爾鎮(Campbeltown)威士忌迷的一大盛事,每年都吸引無數人潮,近年甚至成為亞洲威士忌愛好者,特別是香港人的必訪節日。即便時光回到 2012 年,當時的 Springbank 系列雖尚未大爆發,但這款 Longrow 已經展現出品牌潛力,成為許多人心目中的隱藏瑰寶。
一開瓶便撲鼻而來的是清新的檸檬皮與青蘋果香氣,伴隨香草奶油的甜潤,再加上一絲泥煤煙燻的淡雅氣息。
入口後展現豐富的波本桶熟成風味,帶有烤梨、椰奶與蜂蜜的甜美,夾雜泥煤的鹹香與香料的微妙辛辣,口感厚實且層次分明。
尾韻悠長,煙燻氣息漸漸淡去,留下椰子奶油與橡木的乾爽餘味,最後還有一抹柑橘甜香令人回味無窮。
Springbank Open Day 是許多威士忌迷期待的盛會,每年酒廠推出的限定酒款都是活動的重頭戲。而這款來自 Longrow 系列的 2002 年蒸餾酒款,不僅以其 單桶熟成 的純粹魅力吸引人,更在當時以 700ml 完整裝瓶 而備受玩家青睞,相較於現今的迷你瓶裝顯得更加誠意十足。
Longrow 2002 9YO Fresh Bourbon Barrel 是一款將泥煤煙燻與波本桶的甜美風味完美結合的酒款。其香氣清新,口感飽滿且層次豐富,既適合細細品味,也具備極高的收藏價值。作為 Springbank Open Day 的限定版本,僅 230 瓶的稀少數量更讓這款酒成為威士忌愛好者心中的夢幻珍藏。